Opplev varmen fra en vedfyrt ovn
KYS VERO 500 PRO gjenskaper den eksplosive varmen fra en tradisjonell vedfyrt ovn i et kraftig elektrisk format. Med sin unike Boost-funksjon, presisjonskontroll opp til 500 °C og en autentisk italiensk biscotto-stein, leverer den rask steking, perfekt ovnsfjær og konsekvent autentisk pizza - hver gang.
Opplev varmen fra en vedfyrt ovn
KYS VERO 500 PRO gjenskaper den eksplosive varmen fra en tradisjonell vedfyrt ovn i et kraftig elektrisk format. Med sin unike Boost-funksjon, presisjonskontroll opp til 500 °C og en autentisk italiensk biscotto-stein, leverer den rask steking, perfekt ovnsfjær og konsekvent autentisk pizza - hver gang.
AVPNs verdensomspennende pizzakonkurranse 2025
Vinnerpizzaen ble bakt i en KYS VERO 500 PRO
Autentisk kvalitet
KYS VERO 500 PRO pizzaovn er anbefalt av Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN)- verdens ledende autoritet på autentisk napolitansk pizza.
AVPN ble grunnlagt i Napoli i 1984 og setter de offisielle standardene for hvordan en ekte pizza Napoletana skal lages, inkludert strenge regler for ingredienser, teknikker og utstyr.
Ifølge AVPN skal autentisk napolitansk pizza stekes ved ca. 480 °C, noe som gir perfekte leopardflekker og en lett, luftig skorpe.
Når AVPN anbefaler en ovn, betyr det at den oppfyller deres høye krav til temperaturnøyaktighet, konsistens og pålitelighet- egenskaper som KYS VERO 500 PRO leverer i hver eneste steking.
Mer enn pizza
Griller, baker og steker alt du trenger - fra burgere og fisk til poteter og baguetter. Én ovn. Uendelige muligheter.
Alt du trenger å vite
Hva er det i esken?
- Pizzaovn
- Italiensk biscotto-stein
- Brukerhåndbok
- Oppskriftshefte laget av en av Danmarks mest kjente pizzaprodusenter
Hemmeligheten bak autentisk pizza
Biscotto-steinen er hjertet i en autentisk napolitansk pizzaovn. Den er håndlaget i Italia av en unik leire som absorberer fuktighet samtidig som den avgir varmen sakte og jevnt. Resultatet er en skorpe som blir sprø uten å brenne seg, med den særegne smaken og konsistensen som forbindes med ekte napolitansk pizza. Standardsteiner som cordierite er vanlige på markedet - men forskjellen til Biscotto er enorm. Med Biscotto er den overlegne skorpen og konsistensen umiskjennelig, og det er derfor den alltid er førstevalget blant profesjonelle.
Biscotto Stein
Boost Fusion™
Temperatur
Kjølevifte
Beskyttelse mot overoppheting
Hemmeligheten bak autentisk pizza
Biscotto-steinen er hjertet i en autentisk napolitansk pizzaovn. Den er håndlaget i Italia av en unik leire som absorberer fuktighet samtidig som den avgir varmen sakte og jevnt. Resultatet er en skorpe som blir sprø uten å brenne seg, med den særegne smaken og konsistensen som forbindes med ekte napolitansk pizza. Standardsteiner som cordierite er vanlige på markedet - men forskjellen til Biscotto er enorm. Med Biscotto er den overlegne skorpen og konsistensen umiskjennelig, og det er derfor den alltid er førstevalget blant profesjonelle.
Eksplosiv varme
Boost-funksjonen ble utviklet for å løse en av de største utfordringene med små elektriske ovner ved høye temperaturer: varmetapet når døren åpnes. Ved å aktivere funksjonen frigjøres intens strålevarme i opptil 60 sekunder, noe som skaper ekte sjokktemperaturer. Dette gir den samme eksplosive varmeopplevelsen som du kjenner fra en tradisjonell vedfyrt ovn.
Presisjonsvarme, perfekte resultater
KYS VERO 500 PRO gir presis varme fra 50-500 °C.Termostatene er elektronisk styrt, og med temperatursvingninger på bare 5 °C justeres varmen automatisk. Det digitale displayet viser den nøyaktige temperaturen direkte på overflaten av Biscotto-steinen, slik at du alltid vet når ovnen er klar. Med en maksimal varme på 500 °C (950 °F) når ovnen lett opp til Associazione Verace Pizza Napoletanas (AVPN) anbefalte 480 °C (896 °F) for autentisk napolitansk pizza. Dette sikrer konsistente resultater og gjør det mulig å mestre alt fra sprø baguetter til ekte napolitansk pizza på under 90 sekunder - uten å brenne bunnen av bakverket.
Beskyttet, selv ved 500 °C
En ovn som når 500 °C (950 °F) krever det høyeste sikkerhetsnivået. KYS VERO 500 PRO er utstyrt med en kraftig kjølevifte som beskytter de elektroniske komponentene under bruk, og som automatisk fortsetter å kjøle ned ovnen etter at du er ferdig. Denne løsningen forlenger ovnens levetid, sikrer stabil drift og gjør at du kan bruke den med full tillit - selv ved hyppig bruk ved maksimal temperatur.
Sikkerhet du kan stole på
Ovnen er konstruert for å levere maksimal ytelse uten at det går på bekostning av sikkerheten. Sensorer overvåker hele tiden temperaturen i steinen, ovnsrommet og elektronikken. Hvis temperaturen blir for høy, eller hvis det oppstår en elektrisk feil i strømforsyningen eller i selve ovnen, vil systemet automatisk slå seg av og kjøle seg ned på en trygg måte. Dette gir deg full trygghet hver gang du bruker ovnen.
Alle toll- og importavgifter er inkludert, du vil ikke få noen overraskelser når du kjøper fra oss
- Max temp: 50–450 °C
- Heat-up: approx. 20–25 min (220V) / 35–40 min (110V)
- Stone: 35 × 40 cm Biscotto
- Power: 2300 W (220V) / 1750 W (110V)
- Heating: Upper + lower elements, independent control
- Boost function: None
- Display: No – light turns off at target temperature
- Max temp: 50–500 °C
- Heat-up: approx. 27–30 min (220V) / 39–45 min (110V)
- Stone: 35 × 40 cm Biscotto
- Power: 2300 W (220V) / 1750 W (110V)
- Heating: Upper + lower elements, independent control
- Boost function: Boost Fusion (0–60 sec)
- Display: Digital display for temperature and boost
- Best for: authentic high-temperature Neapolitan pizza
- Higher max temperature (up to 500 °C).
- Boost function for explosive heat and fast recovery between pizzas.
- Digital display for precise control of temperature and boost.
Biscotto-stein
Leveringsdetaljer
|
KYS VERO 500 PRO |
Varmesystem |
Øvre og nedre varmerør med uavhengig kontroll |
|
| Vekt |
24 kg | Strømforsyning | 220V/50HZ og 110V/60HZ |
| Pizzastein |
Biscotto | Watt 220V/50Hz | 2300 W |
| Ovnlampe |
Ovnlampe Ja | Watt 110V/60Hz |
1750 W |
| Oppvarmingstid (110 V/60 Hz) | 39-45 minutter | Oppvarmingstid (220 V / 50 Hz) | 27-30 minutter |
| Temperatur 220V/50Hz |
50-500 °C |
Boost-funksjon |
Justerbar nedtelling (0-60 sek), full effekt på toppelementet |
| Temperatur 110V/60Hz | 122-950 °F | Bakeoverflate |
35 × 40 cm - 14" pizza |
| Kjølevifter | Ja - automatisk | Digitalt display |
Viser steinoverflatens temperatur og boost-status |
| Sikkerhetsfunksjoner |
Beskyttelse mot overoppheting | Dimensjoner | L: 56 cm B: 53 cm H: 30 cm |