Bygget for enkelhet
KYS VERO 450 er designet for å passe sømløst inn i hverdagen din. Den kompakte størrelsen gjør den enkel å plassere både innendørs og utendørs, uten at det går på bekostning av kraften som trengs for autentisk steinovnsbaking. Med rask oppvarming og stabil ytelse kan du lage alt fra napolitansk pizza til focaccia og andre bakervarer - når du vil.
Hverdagsbaking
Enten du skal lage sprø pizza med lett skorpe, nybakte baguetter eller mykt, smakfullt brød, gir VERO 450 deg friheten til å lykkes med en rekke ulike bakervarer. Den er brukervennlig, energieffektiv og bygget med varig kvalitet. Et pålitelig valg for alle som ønsker profesjonelle resultater i en ovn som er både kompakt og driftssikker.
Alle toll- og importavgifter er inkludert, du vil ikke få noen overraskelser når du kjøper fra oss
Hemmeligheten bak autentisk pizza
Biscotto-steinen er hjertet i en autentisk napolitansk pizzaovn. Den er håndlaget i Italia av en unik leire som absorberer fuktighet samtidig som den avgir varmen sakte og jevnt. Resultatet er en skorpe som blir sprø uten å brenne seg, med den særegne smaken og konsistensen som forbindes med ekte napolitansk pizza. Standardsteiner som cordierite er vanlige på markedet - men forskjellen til Biscotto er enorm. Med Biscotto er den overlegne skorpen og konsistensen umiskjennelig, og det er derfor den alltid er førstevalget blant profesjonelle.
Biscotto Stein
Temperatur
AVPN-godkjent
Kjølevifte
Beskyttelse mot overoppheting
Hemmeligheten bak autentisk pizza
Biscotto-steinen er hjertet i en autentisk napolitansk pizzaovn. Den er håndlaget i Italia av en unik leire som absorberer fuktighet samtidig som den avgir varmen sakte og jevnt. Resultatet er en skorpe som blir sprø uten å brenne seg, med den særegne smaken og konsistensen som forbindes med ekte napolitansk pizza. Standardsteiner som cordierite er vanlige på markedet - men forskjellen til Biscotto er enorm. Med Biscotto er den overlegne skorpen og konsistensen umiskjennelig, og det er derfor den alltid er førstevalget blant profesjonelle.
Presisjonsvarme, perfekte resultater
KYS VERO 450 gir presis varme fra 50-450 °C (122-850 °F). Termostatene er elektronisk styrt, og med temperatursvingninger på bare 5 °C (9 °F) justeres varmen automatisk. Det digitale displayet viser den nøyaktige temperaturen direkte på overflaten av Biscotto-steinen, slik at du alltid vet når ovnen er klar. Med en maksimal varme på 450 °C (850 °F) sikrer dette jevne resultater og gjør det mulig å mestre alt fra baguetter til napolitansk pizza - uten å brenne bunnen av bakervarene dine.
Autentisk kvalitet
Vår KYS VERO 450 pizzaovn er anbefalt av Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN)- verdens ledende organisasjon som er dedikert til å beskytte og fremme den ekte napolitanske pizzakunsten.
AVPN ble grunnlagt i Napoli i 1984 og er den offisielle vokteren av de strenge reglene som definerer hvordan en autentisknapolitanskpizza skal lages. Organisasjonen setter strenge standarder for ingredienser, baketeknikker og utstyr som brukes i prosessen.
Når AVPN anbefaler en ovn, betyr det at den oppfyller deres kompromissløse kriterier for temperaturytelse, konsistens og pålitelighet - noe som sikrer at hver eneste pizza kan bakes til ekte napolitansk perfeksjon.
Beskyttet, selv ved 450 °C
En ovn som når 450 °C (850 °F) krever det høyeste sikkerhetsnivået. KYS VERO 450 er utstyrt med en kraftig kjølevifte som beskytter de elektroniske komponentene under bruk, og som automatisk fortsetter å kjøle ned ovnen etter at du er ferdig. Denne løsningen forlenger ovnens levetid, sikrer stabil drift og gjør at du kan bruke den med full tillit - selv ved hyppig bruk på maksimal temperatur.
Sikkerhet du kan stole på
Ovnen er konstruert for å levere maksimal ytelse uten at det går på bekostning av sikkerheten. Sensorer overvåker hele tiden temperaturen i steinen, ovnsrommet og elektronikken. Hvis temperaturen blir for høy, eller hvis det oppstår en elektrisk feil i strømforsyningen eller i selve ovnen, vil systemet automatisk slå seg av og kjøle seg ned på en trygg måte. Dette gir deg full trygghet hver gang du bruker ovnen.
- Max temp: 50–450 °C
- Heat-up: approx. 20–25 min (220V) / 35–40 min (110V)
- Stone: 35 × 40 cm Biscotto
- Power: 2300 W (220V) / 1750 W (110V)
- Heating: Upper + lower elements, independent control
- Boost function: None
- Display: No – light turns off at target temperature
- Max temp: 50–500 °C
- Heat-up: approx. 27–30 min (220V) / 39–45 min (110V)
- Stone: 35 × 40 cm Biscotto
- Power: 2300 W (220V) / 1750 W (110V)
- Heating: Upper + lower elements, independent control
- Boost function: Boost Fusion (0–60 sec)
- Display: Digital display for temperature and boost
- Best for: authentic high-temperature Neapolitan pizza
- Higher max temperature (up to 500 °C).
- Boost function for explosive heat and fast recovery between pizzas.
- Digital display for precise control of temperature and boost.
Biscotto-stein
Leveringsdetaljer
|
KYS VERO 450 |
Varmesystem |
Øvre og nedre varmerør med uavhengig kontroll |
|
| Vekt |
24 kg | Strømforsyning | 220V/50HZ og 110V/60HZ |
| Pizzastein |
Biscotto | Watt 220V/50Hz | 2300 W |
| Ovnlampe |
Ovnlampe Ja | Watt 110V/60Hz |
1750 W |
| Oppvarmingstid (110 V/60 Hz) | 35-40 minutter | Oppvarmingstid (220 V / 50 Hz) |
20-25 minutter |
| Temperatur 220V/50Hz |
50-450 °C |
Boost-funksjon |
ingen |
| Temperatur 110V/60Hz | 122-850 °F | Bakeoverflate |
35 × 40 cm - 14" pizza |
| Kjølevifter | Ja - automatisk | LED-indikatorer |
Viser status for oppvarming og klar |
| Sikkerhetsfunksjoner |
Beskyttelse mot overoppheting | Dimensjoner | L: 56 cm B: 53 cm H: 30 cm |