The big brother of the KYS Pro Baker 7, the KYS Pro Baker 7 Plus is a mixer that outperforms most in its class. It combines power, quiet operation, and an impressive dough capacity — from as little as 420 g all the way up to 5.1 kg. The result is a machine that delivers consistent, professional-grade results every time.
By allowing the center rod to be adjusted or fully removed, you unlock a whole new level of flexibility. Whether you're working with small batches, high-hydration doughs, or large volumes, the adjustable design gives you far greater control and freedom in how you mix.
The big brother of the KYS Pro Baker 7, the KYS Pro Baker 7 Plus is a mixer that outperforms most in its class. It combines power, quiet operation, and an impressive dough capacity — from as little as 420 g all the way up to 5.1 kg. The result is a machine that delivers consistent, professional-grade results every time.
By allowing the center rod to be adjusted or fully removed, you unlock a whole new level of flexibility. Whether you're working with small batches, high-hydration doughs, or large volumes, the adjustable design gives you far greater control and freedom in how you mix.
Our spiral mixers are recommended by the Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) – the world’s leading organization dedicated to protecting and promoting the tradition of authentic Neapolitan pizza.
Founded in Naples in 1984, AVPN has been the official guardian of the strict rules defining how a true pizza napoletanamust be made. The organization sets high standards for ingredients, techniques, and equipment used in the process. When AVPN recommends a product, it means that it meets their requirements for quality, reliability, and performance.
For you as a customer, this provides extra peace of mind:
- Our mixers are developed and tested according to the same principles used by professional pizzaiolos in Naples.
- The approval confirms that our machines deliver consistent, gentle kneading – creating the perfect dough for authentic Neapolitan pizza.
- You can be confident that you are investing in a product recognized and supported by the world’s foremost pizza authority. With AVPN’s recommendation, KYS spiral mixers stand not only for innovation and ease of use, but also for tradition and quality rooted in the heart of Italy.
Minden vámot és importadót tartalmaz, nem érheti meglepetés, ha tőlünk vásárol.
KIVÁLÓ MINŐSÉGŰ NSK CSAPÁGYAKKAL
Spirálkeverőink NSK csapágyakkal vannak felszerelve, amelyek kivételes minőségükről és megbízhatóságukról ismertek. Az NSK a golyós- és görgőscsapágyak világelső japán gyártója, amely több mint 100 éves innovációs és technológiai tapasztalattal rendelkezik. Az NSK csapágyakkal a gépeinkben zökkenőmentes működést, alacsony súrlódást és hosszú élettartamot tudunk biztosítani. Ez azt jelenti, hogy spirálkeverőink nemcsak jobban teljesítenek, hanem kevesebb karbantartást is igényelnek.
NSK-csapágy
Automatikus stabilizátor
Kefe nélküli AC motor
Alacsony zajszint
Élethosszig tartó garancia a motorra
KIVÁLÓ MINŐSÉGŰ NSK CSAPÁGYAKKAL
Spirálkeverőink NSK csapágyakkal vannak felszerelve, amelyek kivételes minőségükről és megbízhatóságukról ismertek. Az NSK a golyós- és görgőscsapágyak világelső japán gyártója, amely több mint 100 éves innovációs és technológiai tapasztalattal rendelkezik. Az NSK csapágyakkal a gépeinkben zökkenőmentes működést, alacsony súrlódást és hosszú élettartamot tudunk biztosítani. Ez azt jelenti, hogy spirálkeverőink nemcsak jobban teljesítenek, hanem kevesebb karbantartást is igényelnek.
AUTOMATIKUS STABILIZÁTOR A SIMA MŰKÖDÉS ÉS STABILITÁS ÉRDEKÉBEN
Tapasztalja meg a stabilitás új szabványát a fejlett Auto Stabilizer technológiával. Csökkenti a rezgéseket és biztosítja a zökkenőmentes működést nagy sebességnél, így nagyszerű kontrollt biztosít keverés és dagasztás közben.
BRUHSLESS VÁLTÓÁRAMÚ MOTOR
Szénkefe nélküli elektromos motor, amely elektronikus vezérléssel szabályozza a feszültséget és az áramot. Ez hatékonyabb, csendesebb és tartósabb motort biztosít a hagyományos kefés motorokhoz képest.
A kefe nélküli váltóáramú motor előnyei:
Nagy hatékonyság - Kevesebb energiaveszteség és jobb teljesítménykihasználás
Csendes működés - Csökkentett zaj és rezgés
Hosszú élettartam - Nincsenek elhasználódó kefék, ami minimalizálja a karbantartást
Simább teljesítményátvitel - Stabil teljesítményt biztosít, még változó terhelés mellett is. Alacsony hőtermelés - Energiatakarékosabb és megakadályozza a túlmelegedést
Hogyan működik?
A kefe nélküli váltóáramú motor elektronikus vezérlőegységet (invertert) használ a feszültség és a frekvencia szabályozására. Ez biztosítja a sebesség és a nyomaték pontos szabályozását, ami különösen hasznos a sima és erőteljes teljesítményt igénylő gépeknél - például a spirálkeverőknél.
Kivételesen alacsony zajszint
Spirálkeverőink a legcsendesebbek a piacon, a környezet zavarása nélkül használhatók a nap 24 órájában, akár otthon, akár egy professzionális konyhában vagy egy pékségben.
Minimális zaj - Ideális nyílt terekben és közterületeken való használatra
Tökéletes éjszakai munkához - Nem zavar, még késői használat esetén sem
Kényelmes munkakörnyezet - Csökkenti a felesleges zajt és rezgést
Technológiánkkal bármikor gyúrhat tésztát - anélkül, hogy a zaj miatt aggódnia kellene.
MOTOROS ERŐ ÉS MINŐSÉG
Élethosszig tartó garancia a motorra Tapasztalja meg a kiemelkedő teljesítményt és minőséget csúcsmodellünkkel. Első osztályú motort választottunk, ami lehetőséget ad arra, hogy a világ legjobb motorgaranciáját kínáljuk - élethosszig tartó garanciát.
A motort az erő, a minőség és a csendes működés középpontjában fejlesztettük ki, és a KYS csúcsmodelljeinek a legjobb sebességtartományt biztosítja a piacon. Ezzel a garanciával biztos lehet benne, hogy a motor hosszú élettartamra készült.
Sakarias pizzeria
420g
Removable center rod
1,6 kg
Medium size dough
5,1 kg
Maximum capacity
- Motor: 500W
- Speed range: 80–280 RPM
- Dough: 0.96–4.0 kg
- Bowl: 7 L
- Hydration: 60–80%
- Weight: 26 kg
- Reverse: Yes
- Power: 110V / 220V
- Motor: 750W (lifetime warranty)
- Speed range: 50–400 RPM
- Dough: 0.42–5.1 kg
- Bowl: 7.5 L
- Hydration: 55–100%
- Weight: 27.5 kg
- Reverse: Yes
- Power: 110V / 220V
- Stronger motor.
- Wider speed range.
- Higher dough capacity.
- Broader hydration range.
- Removable center rod.
- Cooling ice belt.
- Auto stabilizer.
- Stainless steel top.
Szállítási részletek
| KYS Pro Baker 7+ | Állítható sebesség | 50-400 fordulat/perc | |
| A gép súlya | 27,5 kg | Minimális lisztkapacitás | 300g |
| Tál térfogata | 7,5 liter | Maximális lisztkapacitás | 3,2 kg |
| LED fények | Igen | Maximális tésztakapacitás | 5,1 kg 60%-os hidratáltság mellett |
| Teljesítmény | 750W | Méretek | L:47 W:27 H:41 cm |
| Automatikus stabilizátor | Igen | Kivehető tál | Nem |
| Visszafordítható | Igen | Tápegység | 220V/50HZ és 110V/60HZ |
| Jégcsomag mellékelve | Igen | Meghajtás | Szíjhajtás |