A nyomás kezelésére tervezték
Klasszikus spirálos keverőgép, amely minden típusú tésztával jól működik. A gép fix tállal rendelkezik, nagyon halkan működik, és a legtöbb konyhaszekrénybe befér. Remek választás mindazoknak, akik a sütés következő szintjére szeretnének lépni, és professzionálisabb eredményeket szeretnének elérni.
A spirális tésztakampóval és gyúrórúddal ellátott keverőgép a teljes folyamat során nyújtja és gyúrja a tésztát. Ez erős gluténhálózatot épít ki, ami lágyabb, szellősebb pékárut eredményez.
Ipari erő, otthoni kényelem
A felhasználóbarát és alacsony zajszintre összpontosítva tervezett és kifejlesztett KYS Pro Baker 7 az ipari mixerek teljesítményét hozza el saját konyhájába.
Ez a kifejezetten a magánpiacra készült spirálos mixer zökkenőmentes átmenetet biztosít a professzionális teljesítménytől a könnyed otthoni használatig.
AVPN jóváhagyás - Hiteles minőség
Spirálos keverőinket az Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN ) ajánlja - a világ vezető szervezete, amely az autentikus nápolyi pizza hagyományainak védelmével és népszerűsítésével foglalkozik.
Az 1984-ben Nápolyban alapított AVPN a hivatalos őre azoknak a szigorú szabályoknak, amelyek meghatározzák, hogyan kell elkészíteni egy igazi nápolyi pizzát. A szervezet magas követelményeket állít fel az összetevőkre, a technikákra és a folyamat során használt berendezésekre vonatkozóan. Amikor az AVPN ajánl egy terméket, az azt jelenti, hogy az megfelel a minőségre, megbízhatóságra és teljesítményre vonatkozó követelményeinek.
AVPN tanúsítvánnyal
Ön, mint vásárló, ezzel extra nyugalomra lelhet: Keverőinket ugyanazok az elvek szerint fejlesztettük és teszteltük, mint amelyeket a nápolyi profi pizzaiolók használnak. A jóváhagyás megerősíti, hogy gépeink következetes, gyengéd dagasztást biztosítanak – így tökéletes tésztát készítve az autentikus nápolyi pizzához. Biztos lehet benne, hogy olyan termékbe fektet be, amelyet a világ legelismertebb pizzaszervezete is támogat és elismer. Az AVPN ajánlásával a KYS spirálkeverők nemcsak az innovációt és a könnyű használatot képviselik, hanem a hagyományt és a minőséget is, melyek Itália szívéből erednek.Minden vámot és importadót tartalmaz, nem érheti meglepetés, ha tőlünk vásárol.
KIVÁLÓ MINŐSÉGŰ NSK CSAPÁGYAKKAL
Spirálkeverőink NSK csapágyakkal vannak felszerelve, amelyek kivételes minőségükről és megbízhatóságukról ismertek. Az NSK a golyós- és görgőscsapágyak világelső japán gyártója, amely több mint 100 éves innovációs és technológiai tapasztalattal rendelkezik. Az NSK csapágyakkal a gépeinkben zökkenőmentes működést, alacsony súrlódást és hosszú élettartamot tudunk biztosítani. Ez azt jelenti, hogy spirálkeverőink nemcsak jobban teljesítenek, hanem kevesebb karbantartást is igényelnek.
NSK-csapágy
Kefe nélküli AC motor
Alacsony zajszint
KIVÁLÓ MINŐSÉGŰ NSK CSAPÁGYAKKAL
Spirálkeverőink NSK csapágyakkal vannak felszerelve, amelyek kivételes minőségükről és megbízhatóságukról ismertek. Az NSK a golyós- és görgőscsapágyak világelső japán gyártója, amely több mint 100 éves innovációs és technológiai tapasztalattal rendelkezik. Az NSK csapágyakkal a gépeinkben zökkenőmentes működést, alacsony súrlódást és hosszú élettartamot tudunk biztosítani. Ez azt jelenti, hogy spirálkeverőink nemcsak jobban teljesítenek, hanem kevesebb karbantartást is igényelnek.
Kefe nélküli AC motor
Szénkefe nélküli elektromos motor, amely elektronikus vezérléssel szabályozza a feszültséget és az áramot. Ez hatékonyabb, csendesebb és tartósabb motort biztosít a hagyományos kefe nélküli motorokhoz képest.
A kefe nélküli váltakozóáramú motor előnyei:
Nagy hatékonyság- Kevesebb energiaveszteség és jobb teljesítménykihasználás
Csendes működés- Csökkentett zaj és rezgés
Hosszú élettartam- Nem kopnak el a kefék, ami minimalizálja a karbantartást
Sima teljesítményátvitel- Stabil teljesítményt biztosít, még változó terhelés mellett is.
Alacsony hőtermelés - Energiatakarékosabb és megakadályozza a túlmelegedést.
Hogyan működik?
A kefe nélküli váltakozóáramú motor elektronikus vezérlőegységet (invertert) használ a feszültség és a frekvencia szabályozására. Ez biztosítja a sebesség és a nyomaték pontos szabályozását, ami különösen hasznos a sima és erőteljes teljesítményt igénylő gépeknél - például a spirálkeverőknél.
Kivételesen alacsony zajszint
Spirálkeverőink a legcsendesebbek a piacon, a környezet zavarása nélkül használhatók a nap 24 órájában, akár otthon, akár egy professzionális konyhában vagy egy pékségben.
Minimális zaj -Ideálisnyílt terekben és nyilvános helyiségekben való használatra
Tökéletes éjszakai munkához -Nincszavaró hatás, még késői használat esetén sem
Kényelmes munkakörnyezet -csökkentia felesleges zajt és rezgést
Technológiánkkal bármikor gyúrhat tésztát - anélkül, hogy a zaj miatt aggódnia kellene.
- Motor: 500W
- Speed range: 80–280 RPM
- Dough: 0.96–4.0 kg
- Bowl: 7 L
- Hydration: 60–80%
- Weight: 26 kg
- Reverse: Yes
- Power: 110V / 220V
- Motor: 750W (lifetime warranty)
- Speed range: 50–400 RPM
- Dough: 0.42–5.1 kg
- Bowl: 7.5 L
- Hydration: 55–100%
- Weight: 27.5 kg
- Reverse: Yes
- Power: 110V / 220V
- Stronger motor.
- Wider speed range.
- Higher dough capacity.
- Broader hydration range.
- Removable center rod.
- Cooling ice belt.
- Auto stabilizer.
- Stainless steel top.
