Minden típusú tésztához alkalmas spirálkeverő. A gép fix tállal rendelkezik és nagyon halkan működik. Ez egy nagyszerű gép azok számára, akik szeretnék megtenni a következő lépést és felfedezni a sütés világát. A gép spirális keverőhoroggal és középen egy nyújtó rúddal biztosítja, hogy a tészta a teljes keverési folyamat során nyújtáson és gyúráson menjen keresztül, ami erős gluténhálózatot eredményez, ami viszont lédúsabb és pelyhesebb péksüteményeket biztosít.
A felhasználóbarát és alacsony zajszintet szem előtt tartva tervezett és kifejlesztett KYS Pro Baker 10 az ipari gépek teljesítményét nyújtja saját konyhájában. Ez a kifejezetten a magánpiacra tervezett spirálos keverőgép zökkenőmentes átmenetet biztosít a professzionális teljesítménytől az egyszerű otthoni használatig.
A KYS Pro Baker 10 segítségével a következő szintre emelheti sütési képességeit, és minden alkalommal, amikor használja, megtapasztalhatja a páratlan minőséget és hatékonyságot.
Our spiral mixers are recommended by the Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) – the world’s leading organization dedicated to protecting and promoting the tradition of authentic Neapolitan pizza.
Founded in Naples in 1984, AVPN has been the official guardian of the strict rules defining how a true pizza napoletanamust be made. The organization sets high standards for ingredients, techniques, and equipment used in the process. When AVPN recommends a product, it means that it meets their requirements for quality, reliability, and performance.
For you as a customer, this provides extra peace of mind:
- Our mixers are developed and tested according to the same principles used by professional pizzaiolos in Naples.
- The approval confirms that our machines deliver consistent, gentle kneading – creating the perfect dough for authentic Neapolitan pizza.
- You can be confident that you are investing in a product recognized and supported by the world’s foremost pizza authority. With AVPN’s recommendation, KYS spiral mixers stand not only for innovation and ease of use, but also for tradition and quality rooted in the heart of Italy.
Minden vámot és importadót tartalmaz, nem érheti meglepetés, ha tőlünk vásárol.
KIVÁLÓ MINŐSÉGŰ NSK CSAPÁGYAKKAL
Spirálkeverőink NSK csapágyakkal vannak felszerelve, amelyek kivételes minőségükről és megbízhatóságukról ismertek. Az NSK a golyós- és görgőscsapágyak világelső japán gyártója, amely több mint 100 éves innovációs és technológiai tapasztalattal rendelkezik. Az NSK csapágyakkal a gépeinkben zökkenőmentes működést, alacsony súrlódást és hosszú élettartamot tudunk biztosítani. Ez azt jelenti, hogy spirálkeverőink nemcsak jobban teljesítenek, hanem kevesebb karbantartást is igényelnek.
NSK-csapágy
Kefe nélküli AC motor
Alacsony zajszint
KIVÁLÓ MINŐSÉGŰ NSK CSAPÁGYAKKAL
Spirálkeverőink NSK csapágyakkal vannak felszerelve, amelyek kivételes minőségükről és megbízhatóságukról ismertek. Az NSK a golyós- és görgőscsapágyak világelső japán gyártója, amely több mint 100 éves innovációs és technológiai tapasztalattal rendelkezik. Az NSK csapágyakkal a gépeinkben zökkenőmentes működést, alacsony súrlódást és hosszú élettartamot tudunk biztosítani. Ez azt jelenti, hogy spirálkeverőink nemcsak jobban teljesítenek, hanem kevesebb karbantartást is igényelnek.
BRUHSLESS VÁLTÓÁRAMÚ MOTOR
Szénkefe nélküli elektromos motor, amely elektronikus vezérléssel szabályozza a feszültséget és az áramot. Ez hatékonyabb, csendesebb és tartósabb motort biztosít a hagyományos kefe nélküli motorokhoz képest.
A kefe nélküli váltakozóáramú motor előnyei:
Nagy hatékonyság- Kevesebb energiaveszteség és jobb teljesítménykihasználás
Csendes működés- Csökkentett zaj és rezgés
Hosszú élettartam- Nem kopnak el a kefék, ami minimalizálja a karbantartást
Sima teljesítményátvitel- Stabil teljesítményt biztosít, még változó terhelés mellett is.
Alacsony hőtermelés - Energiatakarékosabb és megakadályozza a túlmelegedést.
Hogyan működik?
A kefe nélküli váltakozóáramú motor elektronikus vezérlőegységet (invertert) használ a feszültség és a frekvencia szabályozására. Ez biztosítja a sebesség és a nyomaték pontos szabályozását, ami különösen hasznos a sima és erőteljes teljesítményt igénylő gépeknél - például a spirálkeverőknél.
Kivételesen alacsony zajszint
Spirálkeverőink a legcsendesebbek a piacon, a környezet zavarása nélkül használhatók a nap 24 órájában, akár otthon, akár egy professzionális konyhában vagy egy pékségben.
Minimális zaj -Ideálisnyílt terekben és nyilvános helyiségekben való használatra
Tökéletes éjszakai munkához -Nincszavaró hatás, még késői használat esetén sem
Kényelmes munkakörnyezet -csökkentia felesleges zajt és rezgést
Technológiánkkal bármikor gyúrhat tésztát - anélkül, hogy a zaj miatt aggódnia kellene.
Video
Szállítási részletek
| KYS Pro Baker Easy 10 | Állítható sebesség | 80-320 fordulat/perc | |
| A gép súlya | 32 kg | Minimális lisztkapacitás | 300g |
| Tál térfogata | 10 liter | Maximális lisztkapacitás | 4 kg |
| LED fények | Igen | Maximális tésztakapacitás | 6,4 kg 60%-os hidratáltság mellett |
| Teljesítmény | 750W | Méretek | L:52 W:29 H:44 cm |
| Automatikus stabilizátor | Nincs | Kivehető tál | Nem |
| Fordított | Igen | Tápegység | 220V/50HZ és 110V/60HZ |
| Jégcsomag mellékelve | Nem, nem lehetséges | Hajtómű | Szíjhajtás |