Bygget for å takle presset
En klassisk spiralmikser som fungerer godt med alle typer deig. Maskinen har en fast skål, er svært stillegående og passer inn i de fleste kjøkkenskap. Den er et godt valg for alle som ønsker å ta bakingen til neste nivå og oppnå mer profesjonelle resultater.
Med en spiralformet deigkrok og eltestang strekker og elter mikseren deigen gjennom hele prosessen. Dette bygger et sterkt glutennettverk, noe som resulterer i mykere og luftigere bakevarer.
Industriell styrke, komfort i hjemmet
KYS Pro Baker 7 er designet og utviklet med fokus på brukervennlighet og lavt støynivå, og bringer kraften fra industrielle miksere inn i ditt eget kjøkken.
Denne spiralmikseren er spesiallaget for privatmarkedet, og gir en sømløs overgang fra profesjonell ytelse til uanstrengt hjemmebruk.
AVPN-godkjenning - autentisk kvalitet
Våre spiralmiksere er anbefalt av Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) - verdens ledende organisasjon som er dedikert til å beskytte og fremme tradisjonen med autentisk napolitansk pizza.
AVPN ble grunnlagt i Napoli i 1984 og har vært den offisielle vokteren av de strenge reglene som definerer hvordan en ekte napoletansk pizzaskal lages. Organisasjonen stiller høye krav til ingredienser, teknikker og utstyr som brukes i prosessen. Når AVPN anbefaler et produkt, betyr det at det oppfyller deres krav til kvalitet, pålitelighet og ytelse.
AVPN-sertifisert
For deg som kunde gir dette ekstra trygghet:
- Våre miksere er utviklet og testet etter de samme prinsippene som brukes av profesjonelle pizzaiolos i Napoli.
- Godkjenningen bekrefter at maskinene våre leverer jevn og skånsom elting - og skaper den perfekte deigen for autentisk napolitansk pizza.
- Du kan være trygg på at du investerer i et produkt som er anerkjent og støttet av verdens fremste pizzaautoritet. Med AVPNs anbefaling står KYS' spiralblandere ikke bare for innovasjon og brukervennlighet, men også for tradisjon og kvalitet med røtter i hjertet av Italia.
Alle toll- og importavgifter er inkludert, du vil ikke få noen overraskelser når du kjøper fra oss
HØY KVALITET MED NSK-LAGRE
Våre spiralblandere er utstyrt med NSK-lagre, som er kjent for sin eksepsjonelle kvalitet og pålitelighet. NSK er en verdensledende japansk produsent av kule- og rullelagre, med over 100 års erfaring innen innovasjon og teknologi. Med NSK-lagre i maskinene våre kan vi sikre jevn drift, lav friksjon og lang levetid. Dette betyr at spiralblanderne våre ikke bare yter bedre, men også krever mindre vedlikehold.
NSK-Bearing
Børsteløs vekselstrømsmotor
Lavt støynivå
HØY KVALITET MED NSK-LAGRE
Våre spiralblandere er utstyrt med NSK-lagre, som er kjent for sin eksepsjonelle kvalitet og pålitelighet. NSK er en verdensledende japansk produsent av kule- og rullelagre, med over 100 års erfaring innen innovasjon og teknologi. Med NSK-lagre i maskinene våre kan vi sikre jevn drift, lav friksjon og lang levetid. Dette betyr at spiralblanderne våre ikke bare yter bedre, men også krever mindre vedlikehold.
BRUHSLESS VEKSELSTRØMSMOTOR
Er en elektrisk motor uten kullbørster, som bruker elektronisk styring for å regulere spenning og strøm. Dette gir en mer effektiv, stillegående og mer holdbar motor sammenlignet med tradisjonelle børstede motorer.
Fordeler med en børsteløs vekselstrømsmotor:
Høy virkningsgrad - Mindre energitap og bedre kraftutnyttelse
Stille drift - Mindre støy og vibrasjoner
Lang levetid - Ingen børster som slites ut, noe som minimerer vedlikeholdet
Jevn kraftoverføring - Gir stabil ytelse, selv under varierende belastning.
Lav varmeutvikling - mer energieffektiv og forhindrer overoppheting
Hvordan fungerer den?
En børsteløs vekselstrømsmotor bruker en elektronisk styreenhet (inverter) til å kontrollere spenning og frekvens. Dette gir presis kontroll av hastighet og dreiemoment, noe som er spesielt nyttig i maskiner som krever jevn og kraftig ytelse - for eksempel spiralblandere.
Eksepsjonelt lavt støynivå
Våre spiralblandere er de mest stillegående på markedet, og de kan brukes døgnet rundt uten å forstyrre omgivelsene, enten det er hjemme, på et profesjonelt kjøkken eller i et bakeri.
Minimalt med støy -Idealfor bruk i åpne rom og offentlige områder
Perfekt for nattarbeid -Ingenforstyrrelser, selv ved sen bruk
Komfortabelt arbeidsmiljø -Redusererunødvendig støy og vibrasjoner
Med vår teknologi kan du elte deig når som helst - uten å måtte bekymre deg for støy.
- Motor: 500W
- Speed range: 80–280 RPM
- Dough: 0.96–4.0 kg
- Bowl: 7 L
- Hydration: 60–80%
- Weight: 26 kg
- Reverse: Yes
- Power: 110V / 220V
- Motor: 750W (lifetime warranty)
- Speed range: 50–400 RPM
- Dough: 0.42–5.1 kg
- Bowl: 7.5 L
- Hydration: 55–100%
- Weight: 27.5 kg
- Reverse: Yes
- Power: 110V / 220V
- Stronger motor.
- Wider speed range.
- Higher dough capacity.
- Broader hydration range.
- Removable center rod.
- Cooling ice belt.
- Auto stabilizer.
- Stainless steel top.
Leveringsdetaljer
| KYS Pro Baker 7 | Justerbar hastighet | Fra 80-280 RPM | |
| Vekt | 26 kg | Minimum melkapasitet | 300g |
| Bolle volum | 7 liter | Maksimum melkapasitet | 2,5 kg |
| LED-lys | Ja | Maksimum deigkapasitet | 4 kg ved 60 % hydrasjon |
| Effekt | 500W | Dimensjoner | L:46 B:26 H:41 cm |
| Automatisk stabilisator | Nei | Avtagbar bolle | Nei |
| Reverserer | Ja | Strømforsyning | 220V/50HZ og 110V/60HZ |
| Ispose | Nei, ikke mulig. | Drivverk | Reimdrift |