En klassisk spiralmikser som fungerer godt med alle typer deig. Maskinen har en fast skål, er svært stillegående og passer inn i de fleste kjøkkenskap. Den er et godt valg for alle som ønsker å ta bakingen til neste nivå og oppnå mer profesjonelle resultater.
Med en spiralformet deigkrok og eltestang strekker og elter mikseren deigen gjennom hele prosessen. Dette bygger et sterkt glutennettverk, noe som resulterer i mykere og luftigere bakevarer.
KYS Pro Baker 7 er designet og utviklet med fokus på brukervennlighet og lavt støynivå, og bringer kraften fra industrielle miksere inn i ditt eget kjøkken.
Denne spiralmikseren er spesiallaget for privatmarkedet, og gir en sømløs overgang fra profesjonell ytelse til uanstrengt hjemmebruk.
Our spiral mixers are recommended by the Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) – the world’s leading organization dedicated to protecting and promoting the tradition of authentic Neapolitan pizza.
Founded in Naples in 1984, AVPN has been the official guardian of the strict rules defining how a true pizza napoletanamust be made. The organization sets high standards for ingredients, techniques, and equipment used in the process. When AVPN recommends a product, it means that it meets their requirements for quality, reliability, and performance.
For you as a customer, this provides extra peace of mind:
- Our mixers are developed and tested according to the same principles used by professional pizzaiolos in Naples.
- The approval confirms that our machines deliver consistent, gentle kneading – creating the perfect dough for authentic Neapolitan pizza.
- You can be confident that you are investing in a product recognized and supported by the world’s foremost pizza authority. With AVPN’s recommendation, KYS spiral mixers stand not only for innovation and ease of use, but also for tradition and quality rooted in the heart of Italy.
Alle toll- og importavgifter er inkludert, du vil ikke få noen overraskelser når du kjøper fra oss
HØY KVALITET MED NSK-LAGRE
Våre spiralblandere er utstyrt med NSK-lagre, som er kjent for sin eksepsjonelle kvalitet og pålitelighet. NSK er en verdensledende japansk produsent av kule- og rullelagre, med over 100 års erfaring innen innovasjon og teknologi. Med NSK-lagre i maskinene våre kan vi sikre jevn drift, lav friksjon og lang levetid. Dette betyr at spiralblanderne våre ikke bare yter bedre, men også krever mindre vedlikehold.
NSK-Bearing
Børsteløs vekselstrømsmotor
Lavt støynivå
HØY KVALITET MED NSK-LAGRE
Våre spiralblandere er utstyrt med NSK-lagre, som er kjent for sin eksepsjonelle kvalitet og pålitelighet. NSK er en verdensledende japansk produsent av kule- og rullelagre, med over 100 års erfaring innen innovasjon og teknologi. Med NSK-lagre i maskinene våre kan vi sikre jevn drift, lav friksjon og lang levetid. Dette betyr at spiralblanderne våre ikke bare yter bedre, men også krever mindre vedlikehold.
BRUHSLESS VEKSELSTRØMSMOTOR
Er en elektrisk motor uten kullbørster, som bruker elektronisk styring for å regulere spenning og strøm. Dette gir en mer effektiv, stillegående og mer holdbar motor sammenlignet med tradisjonelle børstede motorer.
Fordeler med en børsteløs vekselstrømsmotor:
Høy virkningsgrad - Mindre energitap og bedre kraftutnyttelse
Stille drift - Mindre støy og vibrasjoner
Lang levetid - Ingen børster som slites ut, noe som minimerer vedlikeholdet
Jevn kraftoverføring - Gir stabil ytelse, selv under varierende belastning.
Lav varmeutvikling - mer energieffektiv og forhindrer overoppheting
Hvordan fungerer den?
En børsteløs vekselstrømsmotor bruker en elektronisk styreenhet (inverter) til å kontrollere spenning og frekvens. Dette gir presis kontroll av hastighet og dreiemoment, noe som er spesielt nyttig i maskiner som krever jevn og kraftig ytelse - for eksempel spiralblandere.
Eksepsjonelt lavt støynivå
Våre spiralblandere er de mest stillegående på markedet, og de kan brukes døgnet rundt uten å forstyrre omgivelsene, enten det er hjemme, på et profesjonelt kjøkken eller i et bakeri.
Minimalt med støy -Idealfor bruk i åpne rom og offentlige områder
Perfekt for nattarbeid -Ingenforstyrrelser, selv ved sen bruk
Komfortabelt arbeidsmiljø -Redusererunødvendig støy og vibrasjoner
Med vår teknologi kan du elte deig når som helst - uten å måtte bekymre deg for støy.
Leveringsdetaljer
| KYS Pro Baker 7 | Justerbar hastighet | Fra 80-280 RPM | |
| Vekt | 26 kg | Minimum melkapasitet | 300g |
| Bolle volum | 7 liter | Maksimum melkapasitet | 2,5 kg |
| LED-lys | Ja | Maksimum deigkapasitet | 4 kg ved 60 % hydrasjon |
| Effekt | 500W | Dimensjoner | L:46 B:26 H:41 cm |
| Automatisk stabilisator | Nei | Avtagbar bolle | Nei |
| Reverserer | Ja | Strømforsyning | 220V/50HZ og 110V/60HZ |
| Ispose | Nei, ikke mulig. | Drivverk | Reimdrift |