KYS Pro Baker 5 Plus er verdens minste spiralmikser - men ikke la deg lure av størrelsen. Med stor kapasitet i en liten kropp leverer den kraftig, profesjonell ytelse uansett om du blander en deig på 300 gram eller opp til 3,6 kg. Nøkkelen ligger i den justerbare og avtakbare midtstangen, som gir deg uovertruffen fleksibilitet og kontroll.
Den spesialdesignede deigkroken elter skånsomt og effektivt, og hjelper deg med å bygge et sterkt glutennettverk uten å overopphete deigen - noe som er avgjørende for perfekte resultater på tvers av alle oppskrifter og hydratiseringsnivåer.
For tørre og tunge deiger som krever langvarig miksing, har maskinen et ispakkerom som sørger for effektiv kjøling under lange økter. Dette holder deigtemperaturen lav og sikrer jevn kvalitet og struktur i hver batch.
Kompakt i størrelse, men stor på ytelse - KYS Pro Baker 5 Plus omdefinerer hva en spiralmikser kan være.
Our spiral mixers are recommended by the Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) – the world’s leading organization dedicated to protecting and promoting the tradition of authentic Neapolitan pizza.
Founded in Naples in 1984, AVPN has been the official guardian of the strict rules defining how a true pizza napoletanamust be made. The organization sets high standards for ingredients, techniques, and equipment used in the process. When AVPN recommends a product, it means that it meets their requirements for quality, reliability, and performance.
For you as a customer, this provides extra peace of mind:
- Our mixers are developed and tested according to the same principles used by professional pizzaiolos in Naples.
- The approval confirms that our machines deliver consistent, gentle kneading – creating the perfect dough for authentic Neapolitan pizza.
- You can be confident that you are investing in a product recognized and supported by the world’s foremost pizza authority. With AVPN’s recommendation, KYS spiral mixers stand not only for innovation and ease of use, but also for tradition and quality rooted in the heart of Italy.
Alle toll- og importavgifter er inkludert, du vil ikke få noen overraskelser når du kjøper fra oss
HØY KVALITET MED NSK-LAGRE
Våre spiralmiksere er utstyrt med NSK-lagre, som er kjent for sin eksepsjonelle kvalitet og pålitelighet. NSK er en verdensledende japansk produsent av kule- og rullelagre, med over 100 års erfaring innen innovasjon og teknologi. Med NSK-lagre i maskinene våre kan vi sikre jevn drift, lav friksjon og lang levetid. Dette betyr at spiralmikserne våre ikke bare yter bedre, men også krever mindre vedlikehold.
NSK-lagre
Auto-stabilisator
Børsteløs AC motor
Lavt støynivå
Livstidsgaranti på motoren
HØY KVALITET MED NSK-LAGRE
Våre spiralmiksere er utstyrt med NSK-lagre, som er kjent for sin eksepsjonelle kvalitet og pålitelighet. NSK er en verdensledende japansk produsent av kule- og rullelagre, med over 100 års erfaring innen innovasjon og teknologi. Med NSK-lagre i maskinene våre kan vi sikre jevn drift, lav friksjon og lang levetid. Dette betyr at spiralmikserne våre ikke bare yter bedre, men også krever mindre vedlikehold.
AUTOMATISK STABILISATOR FOR JEVN DRIFT OG STABILITET
Opplev en ny standard for stabilitet med den avanserte Auto Stabilizer-teknologien. Den reduserer vibrasjoner og sikrer jevn drift ved høye hastigheter, noe som gir deg god kontroll under blanding og elting.
BØRSTELØS AC MOTOR
Er en elektrisk motor uten kullbørster, som bruker elektronisk styring for å regulere spenning og strøm. Dette gir en mer effektiv, stillegående og mer holdbar motor sammenlignet med tradisjonelle motorer med børster.
Fordeler med en børsteløs vekselstrømsmotor:
Høy virkningsgrad - Mindre energitap og bedre effektutnyttelse
Stille drift - Mindre støy og vibrasjoner
Lang levetid - Ingen børster som slites ut, noe som minimerer vedlikeholdet
Jevn kraftoverføring - Gir stabil ytelse, selv under varierende belastning. Lav varmeutvikling - Mer energieffektiv og forhindrer overoppheting
Hvordan fungerer den?
En børsteløs vekselstrømsmotor bruker en elektronisk styreenhet (inverter) til å kontrollere spenning og frekvens. Dette gir presis kontroll av hastighet og dreiemoment, noe som er spesielt nyttig i maskiner som krever jevn og kraftig ytelse - for eksempel spiralmiksere.
Eksepsjonelt lavt støynivå
Våre spiralmiksere er de mest stillegående på markedet, og de kan brukes døgnet rundt uten å forstyrre omgivelsene, enten det er hjemme, på et profesjonelt kjøkken eller i et bakeri.
Minimalt med støy - Ideell for bruk i åpne rom og offentlige områder
Perfekt for nattarbeid - Ingen forstyrrelser, selv ved sen bruk
Komfortabelt arbeidsmiljø - Reduserer unødvendig støy og vibrasjoner
Med vår teknologi kan du elte deig når som helst - uten å måtte bekymre deg for støy.
MOTORISK STYRKE OG KVALITET
Livstidsgaranti på motoren Opplev enestående ytelse og kvalitet med vår toppmodell. Vi har valgt en førsteklasses motor, noe som gir oss muligheten til å tilby verdens beste motorgarantier - livstidsgaranti.
Motoren er utviklet med fokus på styrke, kvalitet og stillegående drift, og gir KYS' toppmodeller det beste hastighetsområdet på markedet. Med denne garantien kan du være sikker på at motoren er bygget for å vare.
Video
320g
Removable center rod
1.6kg
Medium size dough
3.6kg
Maximum capacity
Leveringsdetaljer
| KYS Pro Baker 5 Plus | Justerbar hastighet |
Fra 50-400 RPM |
|
| Vekt | 24 kg | Minimum melkapasitet | 200g |
| Bolle volum | 5,5 liter | Maksimum melkapasitet | 2,3 kg |
| LED-lys | Ja | Maksimum deigkapasitet | 3,6 kg ved 60 % hydrasjon |
| Effekt | 750W | Dimensjoner | L:43 B:23 H:39 cm |
| Automatisk stabilisator | Automatisk stabilisator Ja | Avtagbar Bolle | Nei |
| Reverserer | Ja | Strømforsyning | 220V/50HZ og 110V/60HZ |
| Ispose | Ja | Drivverk | Reimdrift |