Conceput pentru simplitate
KYS VERO 450 este conceput pentru a se integra perfect în viața dumneavoastră de zi cu zi. Dimensiunea sa compactă îl face ușor de amplasat atât în interior, cât și în exterior, fără a face compromisuri la puterea necesară pentru coptul autentic la cuptor cu piatră. Cu încălzire rapidă și performanțe stabile, puteți prepara orice, de la pizza napoletană la focaccia și alte produse de patiserie – ori de câte ori doriți.
Împingerea de zi cu zi
Fie că preparați o pizza crocantă cu alaciu ușor, baghete proaspăt coapte sau pâine moale și gustoasă, VERO 450 vă oferă libertatea de a reuși cu o varietate de produse de patiserie. Este ușor de utilizat, eficient energetic și construit pentru o calitate durabilă. O alegere fiabilă pentru oricine dorește rezultate profesionale într-un cuptor compact și de încredere.
Toate taxele vamale și de import sunt incluse, nu veți avea nicio surpriză atunci când cumpărați de la noi.
Secretul pizza autentică
Piatra Biscotto este inima unui cuptor autentic pentru pizza napoletană. Fabricată manual în Italia dintr-o argilă unică, aceasta absoarbe umiditatea, în timp ce eliberează căldura lent și uniform. Rezultatul este o alintă care devine crocantă fără a se arde, cu aroma și textura distinctive asociate cu adevăratei pizza napoletane. Pietrele standard, precum cele din cordierit, sunt comune pe piață – dar diferența față de Biscotto este enormă. Cu Biscotto, alinta și consistența superioare sunt incontestabile, motiv pentru care este întotdeauna primul alegere în rândul profesioniștilor.
Piatra Biscotto
Temperatură
Aprobat de AVPN
Ventilator de răcire
Protecție împotriva supraîncălzirii
Secretul pizza autentică
Piatra Biscotto este inima unui cuptor autentic pentru pizza napoletană. Fabricată manual în Italia dintr-o argilă unică, aceasta absoarbe umiditatea, în timp ce eliberează căldura lent și uniform. Rezultatul este o alintă care devine crocantă fără a se arde, cu aroma și textura distinctive asociate cu adevăratei pizza napoletană. Pietrele standard, precum cele din cordierit, sunt comune pe piață – dar diferența față de Biscotto este uriașă. Cu Biscotto, alinta și consistența superioare sunt incontestabile, motiv pentru care este întotdeauna primul alegere în rândul profesioniștilor.
Căldură de precizie, rezultate perfecte
KYS VERO 450 oferă o căldură precisă, de la 50 până la 450°C (122–850°F). Termostatele sunt controlate electronic, iar la fluctuații de temperatură de doar 5°C (9°F), căldura se ajustează automat. Afișajul digital indică temperatura exactă direct de la suprafața pietrei Biscotto, astfel încât să știți întotdeauna când cuptorul este gata. Cu o temperatură maximă de 450°C (850°F), acesta asigură rezultate constante și vă permite să stăpâniți totul, de la baghete până la pizza napoletană, fără a arde baza produselor de patiserie.
Calitate autentică
Cuptorul nostru de pizza KYS VERO 450 este recomandat de Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) – cea mai importantă organizație din lume dedicată protejării și promovării artei autentice a pizza napoletană.
Fondată la Napoli în 1984, AVPN acționează ca gardianul oficial al regulilor stricte care definesc modul în care trebuie să fie preparată o pizza napoletană autentică. Organizația stabilește standarde riguroase pentru ingrediente, tehnici de copt și echipamente utilizate în acest proces.
Când AVPN recomandă un cuptor, înseamnă că acesta îndeplinește criteriile lor fără compromisuri privind performanța temperaturii, consistența și fiabilitatea — asigurând că fiecare pizza poate fi coptă până la perfecțiunea napoletană autentică.
Protejat, chiar și la 450 °C
Un cuptor care atinge 450°C (850°F) necesită cel mai înalt nivel de siguranță. KYS VERO 450 este echipat cu un ventilator de răcire puternic care protejează componentele electronice în timpul utilizării și continuă automat să răcească cuptorul după ce ați terminat. Această soluție prelungește durata de viață a cuptorului, asigură un funcționare stabilă și vă permite să îl utilizați cu deplină încredere – chiar și în cazul utilizării frecvente la temperatura maximă.
Siguranță pe care vă puteți baza
Cuptorul este conceput să ofere performanțe maxime fără a face compromisuri în ceea ce privește siguranța. Senzorii monitorizează constant temperatura pietrei, a cuptorului și a componentelor electronice. Dacă temperatura devine prea mare sau dacă apare o defecțiune electrică la sursa de alimentare sau la cuptorul însuși, sistemul se va opri automat și se va răci în siguranță. Astfel, puteți folosi cuptorul cu deplină liniște de fiecare dată.
- Max temp: 50–450 °C
- Heat-up: approx. 20–25 min (220V) / 35–40 min (110V)
- Stone: 35 × 40 cm Biscotto
- Power: 2300 W (220V) / 1750 W (110V)
- Heating: Upper + lower elements, independent control
- Boost function: None
- Display: No – light turns off at target temperature
- Max temp: 50–500 °C
- Heat-up: approx. 27–30 min (220V) / 39–45 min (110V)
- Stone: 35 × 40 cm Biscotto
- Power: 2300 W (220V) / 1750 W (110V)
- Heating: Upper + lower elements, independent control
- Boost function: Boost Fusion (0–60 sec)
- Display: Digital display for temperature and boost
- Best for: authentic high-temperature Neapolitan pizza
- Higher max temperature (up to 500 °C).
- Boost function for explosive heat and fast recovery between pizzas.
- Digital display for precise control of temperature and boost.
Piatră Biscotto
Detalii Livrare
|
KYS VERO 450 |
Sistem de încălzire |
Rezidouă superioară și inferioară cu control independent |
|
| Greutate |
24 kg | Sursă de alimentare | 220V/50HZ și 110V/60HZ |
| Piatră de pizza |
Biscotto | Putere 220V/50Hz | 2300 W |
| Lustră cu iluminator |
Da | Putere 110V/60Hz |
1750 W |
| Timp de încălzire (110 V / 60 Hz) | 35-40 de minute | Timp de încălzire (220 V / 50 Hz) |
20-25 de minute |
| Temperatură 220V/50Hz |
50–450 °C |
Funcție Boost |
Nu |
| Temperatură 110V/60Hz | 122–850 °F | Suprafață de copt |
35 × 40 cm – pizza de 14” |
| Ventilatoare de răcire | Da – automat | Indicatori LED |
Afișează progresul încălzirii & starea de gata |
| Caracteristici de siguranță |
Protecție împotriva supraîncălzirii | Dimensiuni | L: 56cm L:53 cm Î:30 cm |